他愛もなく極上の日々。

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お恥ずかしい話ですが、
この年（かなりですよ）
になるまで知らなかった「むかご」。
三鷹市内のお店に出ていたのを、
まったさんに教えてもらいました。

調べたら、〜ヤマノイモ・ナガイモなど山芋類のむかごを指す。
灰色で球形から楕円形、表面に少数の突起があり、
葉腋につく。塩ゆでする、煎る、コメと一緒に炊き込むなどの調理法がある。
また零余子飯（むかごめし）は晩秋・生活の季語である〜とありました。

山芋などの球芽なので、調布あたりの公園に
自生しているものもあるとか。

さっそくレシピを検索。昆布、酒、塩を一緒に入れ、
むかごご飯を炊きました。
私は、モチモチふっくらしたむかごの食感が好きだな、と
思いましたが、残念ながら我が家の娘たちには
あまりうけませんでした。・°°・(＞_＜)・°°・。
思うに、こういう食材はきっと、
思い出や体験と密接に絡み合って「味」になるじゃないかな〜と。
ファストフードではもてない、気持ちに寄り添う季節の味、旬の食材…
なのではないかなと。
こういうものたちこそ、本当の意味の豊かな暮らしって感じだなあ。  

埼玉県の笠幡にあるゴルフ場
「霞ヶ関カンツリークラブ」は、
なぜかアップルパイが有名だそうです。
夫がゴルフをしに行って買ってきました。プレイ前に予約しておくと、帰りに焼きたてを渡してくれるそう。
なぜゴルフ場で…？？
検索してみたけどわかりませんでした。
美味しかったから、まあいいや。


  

こだわりお肉と菜園料理の
カムラッドで、
木曜日だけやっている
ランチブッフェ。
産地直送の地場野菜など素材にこだわった和洋中のお料理、パスタ、チャーハン、デザートが食べ放題。
三鷹芸術センター地下にあります。
ああ(´Д` )お腹いっぱい〜  

立川駅から徒歩３分
「レストラン27〜ヴァンセット」に
土砂降りの中到着。
平日なのに満席。さすが。
牛ヒレ肉のステーキ夏野菜添えは、お肉たっぷり＆野菜盛り沢山で超美味。
毎日毎日ランチを外食…のささやかな夏休みも今週で終わり…
来週からまた地味〜に
働きマス(~_~メ)  

こだわりお肉と菜園料理のお店カムラットにてランチ

「本日のパスタランチ」と「ハーブ豚ロースと武蔵野やさいの黒酢ぶたプレート」
ボリュームたっぷりで
完食できず。(-_-)
  

長女とランチ。私は「牛丼」。イタリアンなのに牛丼って！(-.-)「高校１年生（６年前くらい）からランチメニューが変わってない」と長女が言ってます。。
がんばる？ね。
〜本当は三鷹芸術センター地下のカムラットに行きたかったけど休みだったので北口Crown（またもや）に来たらCrownも休みだった(*_*)のさ。  

いつ行ってもお客さんがたくさん。
おいしいベーカリー＆カフェです。
今年なんと
創業80周年なんだそう。スゴイっ！
以前三鷹駅の南口にあったCrown、
立川錦町にあるCrown…と同じなのかな…？
大好きなクリームチーズのデニッシュとチキンと
野菜のフォカッチャ。
飲み物のフレッシュジンジャエールからは
新鮮なジンジャーの香りがふわ〜っとしてくる。
グラスのライムも涼しそう〜
外はギンギンギラギラ
太陽さんですが(゜▽゜)  

三鷹駅そばのたべもの村
五分づきのお米、
野菜中心のおかず、
揚げたての魚料理、
身体が喜ぶランチです